sâmbătă, 1 octombrie 2011

Aluat fraged


1 canaulei din care se ia 2/3 care se amesteca cu putina faina, pesterestul de ulei (1/3) se pune sifon sau apa minerala(2/3), se puneputina sare si se face un aluat cu faina care se framanta putin dupacare se intinde si se unge cu primul aluat.Se face sul, se da la rece1 ora, apoi se taie in 2 sau in 4 pt foi sau se intinde ptcornulete.(200 ml ulei,300 gr faina)

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu